Польза квашеной капусты
Квашеная капуста обладает невероятным вкусом, является чемпионом по содержанию полезных веществ для организма. Она проста в приготовлении и имеет долгий срок хранения. Именно поэтому данное блюдо особенно ценно в осенне-зимний период, когда не так много свежих овощей.
Полезные свойства квашенной капусты:
Помощь в борьбе с лишним весом. Может помочь похудеть и удержать массу тела: благодаря клетчатке (в 100 г продукта содержится 2,9 г пищевых волокон) дольше сохраняется ощущение сытости, а значит, человек меньше кушает и потребляет меньше калорий.
Польза для пищеварения. Квашеная капуста содержит витамины С, К1 и В6, железо, натрий, медь и другие вещества, которые важны для здоровья человека.
Пробиотики из ферментированного продукта способствуют нормальной работе кишечника, защищают организм от токсинов и вредных микроорганизмов, помогают легче переваривать пищу.
Пробиотики и витамин С, имеющиеся в квашеной белокочанной капусте, могут участвовать в профилактике ряда заболеваний и борьбе:
- с инфекциями мочевыводящих путей, органов дыхания;
- с гипертонией, атеросклерозом и другими сердечно-сосудистыми болезнями (эта роль принадлежит редкому витамину К2);
- с болезнями костей (витамин К2 также может активизировать белки, важные для здоровья костных тканей).
Польза для пищеварения. Квашеная капуста содержит витамины С, К1 и В6, железо, натрий, медь и другие вещества, которые важны для здоровья человека.
Пробиотики из ферментированного продукта способствуют нормальной работе кишечника, защищают организм от токсинов и вредных микроорганизмов, помогают легче переваривать пищу.
Пробиотики и витамин С, имеющиеся в квашеной белокочанной капусте, могут участвовать в профилактике ряда заболеваний и борьбе:
- с инфекциями мочевыводящих путей, органов дыхания;
- с гипертонией, атеросклерозом и другими сердечно-сосудистыми болезнями (эта роль принадлежит редкому витамину К2);
- с болезнями костей (витамин К2 также может активизировать белки, важные для здоровья костных тканей).
Лицензии и сертификаты
село Аскарово, Абзелиловский район,
ул. Шаймуратова, 3
ул. Шаймуратова, 3