В каких продуктах больше всего железа?
Мы часто слышим, что железо необходимо организму. Но зачем именно?
Этот микроэлемент входит в состав гемоглобина — белка эритроцитов, который переносит кислород от лёгких ко всем органам и тканям. Если железа становится недостаточно, клетки начинают испытывать дефицит кислорода, и это отражается на самочувствии.
Сколько железа нужно организму?
Потребность зависит от пола, возраста и физиологического состояния.
В среднем взрослым мужчинам требуется около 8 мг железа в сутки, женщинам репродуктивного возраста — 18 мг, а во время беременности потребность возрастает примерно до 27 мг в сутки.
В среднем взрослым мужчинам требуется около 8 мг железа в сутки, женщинам репродуктивного возраста — 18 мг, а во время беременности потребность возрастает примерно до 27 мг в сутки.
Как понять, что железа может не хватать?
Гормоны щитовидной железы (ТТГ, Т4 свободный)
Щитовидная железа задаёт темп работы всего организма.
Если гормонов вырабатывается недостаточно, человек может ощущать сонливость, апатию, снижение работоспособности и интереса к привычным делам.
Дефицит развивается постепенно, поэтому первые признаки часто остаются незамеченными.
Обратить внимание стоит, если появились:
Конечно, эти симптомы не говорят только о дефиците железа. Но они являются поводом разобраться в причине вместе с врачом и при необходимости пройти лабораторное обследование.
Щитовидная железа задаёт темп работы всего организма.
Если гормонов вырабатывается недостаточно, человек может ощущать сонливость, апатию, снижение работоспособности и интереса к привычным делам.
Дефицит развивается постепенно, поэтому первые признаки часто остаются незамеченными.
Обратить внимание стоит, если появились:
- постоянная усталость и ощущение нехватки сил;
- снижение концентрации внимания;
- бледность кожи;
- ломкость ногтей и усиленное выпадение волос;
- одышка при привычной физической нагрузке.
Конечно, эти симптомы не говорят только о дефиците железа. Но они являются поводом разобраться в причине вместе с врачом и при необходимости пройти лабораторное обследование.
Где содержится больше всего железа?
Сохраняйте список, чтобы не потерять
Интересный факт
Железо бывает двух видов:
гемовое — содержится в продуктах животного происхождения и усваивается значительно лучше;
негемовое — содержится в растительной пище, но его усвоение ниже.
Именно поэтому разнообразный рацион обычно эффективнее, чем употребление какого-то одного «суперпродукта».
- печень и другие субпродукты;
- красное мясо;
- моллюски и некоторые морепродукты;
- рыба;
- яйца;
- чечевица, фасоль, нут;
- шпинат и другая листовая зелень;
- сушёные грибы;
- орехи;
- сухофрукты;
- гречневая крупа;
- тёмный шоколад с высоким содержанием какао.
Интересный факт
Железо бывает двух видов:
гемовое — содержится в продуктах животного происхождения и усваивается значительно лучше;
негемовое — содержится в растительной пище, но его усвоение ниже.
Именно поэтому разнообразный рацион обычно эффективнее, чем употребление какого-то одного «суперпродукта».
Лицензии и сертификаты
село Аскарово, Абзелиловский район,
ул. Шаймуратова, 3
ул. Шаймуратова, 3