Для чего нужны витамины группы В

Витамины группы "В" – играют важную роль в различных аспектах клеточного метаболизма, необходимы для нормального кроветворения, их дефицит может влиять на функционирование всех органов и систем организма.
Особенно важны витамины группы "B" для функционирования нервной системы.
Дефицит витаминов группы "В" может стать фактором развития различных неврологических расстройств и широкого спектра патологических состояний

• Организм не создает запасы витаминов группы "B" (за исключением витамина В12), избыток этих растворимых в воде витаминов быстро выводятся с мочой почками, поэтому необходимо их постоянное возмещение.
• Источниками витаминов группы "B" служат продукты животного происхождения – мясо, яйца, молочные продукты; кроме того, они содержатся в листовых зелёных овощах, бобовых, цельнозерновых продуктах, орехах, грибах, дрожжах, а также синтезируются кишечной микрофлорой.
• Содержание витамина В12 в растительных продуктах недостаточно, что может создавать серьёзные проблемы его дефицита для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.